杭州旅游职业学校作为一所专注于旅游与服务类人才培养的职业学校，其王牌专业紧密对接杭州作为国际旅游名城和现代服务业高地的产业需求。学校的优势专业主要集中在旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪以及茶艺与茶营销等领域。
其中，旅游服务与管理专业是学校的传统强项，培养学生掌握导游实务、旅行社运营、景区服务与管理等核心技能。高星级饭店运营与管理专业则与多家知名酒店集团深度合作，注重前厅、客房、餐饮等部门的运营管理实践。烹饪类专业是学校的另一张金字招牌，中餐烹饪与营养膳食专业传承杭帮菜技艺，并融入现代营养学理念；西餐烹饪专业则侧重西式菜肴制作与厨房管理。这些专业均建有高标准实训基地，实训设施先进，为学生提供了仿真度极高的实操环境。
此外，随着文旅融合与消费升级，学校的茶艺与茶营销、会展服务与管理等专业也发展迅速，形成了特色鲜明的专业群。这些专业普遍采用“工学结合、校企共育”的人才培养模式，课程设置紧贴行业标准，毕业生深受用人单位欢迎，在社会和行业内享有较高声誉，是学校吸引考生报考的核心竞争力所在。
杭州旅游职业学校基础信息
建校日期：1920
院校类型：职业学校
学校地址：杭州市上城区解放路50号
杭州市旅游职业学校简介
原为杭州市第八中学，始创于1920年，前身是杭州私立清华中学，由清末直隶总督陈夔龙创办。1984年学校改为杭州市旅游职业学校和杭州市综合中等专业学校，杭八中建制撤销。1995年与杭州市西湖中学合并。杭州旅游职业学校现是一所国家级重点职业高中，浙江省一级重点职业技术学校，是杭州市最早开办职业教育的学校之一，是杭州市教育局唯一一所培养门类齐全的旅游人才的直属中等职业学校。是杭州市旅游、金融、园林、计算机、文秘、体育、艺术等中职专业学科带头人。 2009年杭州旅游职校教育集团成立，由中职学校、高职院校、行业协会、著名企事业等二十余家成员单位组成，构建了校际联合、校企合作、校协联手、学历教育与社会培训贯通一体、中职教育与高职教育紧密衔接的大职业教育架构，使学校发展迈上了一个新台阶。
招生要求
1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。
2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。
3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。
