扬州旅游商贸学校有西餐烹饪专业吗?

有很多家住扬州及扬州周边地区的同学都想要报名扬州旅游商贸学校，学校的各方面也都非常不错，那么扬州旅游商贸学校有西餐烹饪专业吗?相信这是很多既想要报名扬州旅游商贸学校又想要读西餐烹饪专业的同学都非常想要知道的问题，这里，93教育招生网的升学老师为同学们做了相关信息分享，一起来看一下吧。

扬州旅游商贸学校招生专业有哪些

扬州旅游商贸学校西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业培养目标

本专业主要面向各级各类提供西餐服务的五星级宾馆、饭店和西餐厅等企事业单位，培养能从事西餐烹饪的一线工作，具有职业生涯发展基础的知识型发展型高素质劳动者和技能人才。

西餐烹饪专业主要课程

烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语等。

西餐烹饪专业就业方向

毕业生主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。

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