不少南通以及南通周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读,南通市旅游中等专业学校就是很多同学的选择,那么南通市旅游中等专业学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。

专业基本情况
| 现专业代码 | 740201 |
| 基本学制 | 3年 |
| 原专业代码 | 130700 |
| 原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
| 对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
| 对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
| 培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪专业介绍
专业介绍
重视理论与实践相结合,提高学生的烹饪技术水平,主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作方面的高素质技能型人才
主要课程
面点制作、烹饪技术、凉菜制作、热菜制作、刀工、营养学等
就业方向
中高档餐厅、企业机关食堂岗位。
招生要求
1、考生所有专业志愿都无法满足时,若服从专业调剂,则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂,作退档处理。
2、艺术类专业考试与录取原则:我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生,依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。
3、学院录取将遵循平行投档原则,由高分到低分,综合考察,择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则,结合专业计划和考生报考情况进行调配,建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿,并服从调配。
南通市旅游中等专业学校中餐烹饪专业招生有分数要求吗
南通市旅游中等专业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
南通市旅游中等专业学校简介
南通市旅游中等专业学校创建于1965年,1984年创办职业教育,是全省最早设立的旅游类中等职业学校之一,是江苏省三星级职业学校、江苏省首批旅游专业现代化建设试点学校、江苏省餐饮行业协会副会长单位、江苏省旅游职业教育集团理事单位、南通市旅游培训基地、南通市就业培训定点单位。
学校位于南通市崇川区狼山镇51号,地处南通市狼山风景区,校园整体布局依托4A级风景区体现独特的人文内涵。学校秉承“厚德”的校训,弘扬“明礼、诚信、创新、合作”的优良校风,坚持“以崇德为根本,以强技为核心,以就业为导向”的办学理念,始终致力于办人民满意的职业教育。师生综合素质高,业务能力强,屡屡在省市技能比赛、基本功大赛中荣获一等奖;学校日常教育教学注重环境熏陶、过程管理、活动体验,并在学生行为规范养成教育、礼仪规范教育、全程管理方面形成特色;在专业建设、课程改革、项目教学、联合办学等方面卓有成效。多年来,学校先后荣获江苏省“职教先进集体”、江苏省“和谐校园”、江苏省“十六运开闭幕式承办工作先进集体”、南通市“文明单位”、南通市“职教先进集体”、南通市“最安全学校”、南通市“社会治安安全单位”、南通市“德育特色学校”、南通市“技能大赛优秀组织奖”、南通市局“五好”基层党组织等多项荣誉称号。饭店服务与管理、烹饪专业为江苏省示范专业,饭店服务与管理专业为江苏省课程改革实验点。
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