随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，扬州市特殊教育学校就是扬州当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读扬州市特殊教育学校的同学都想要报读烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2024年扬州市特殊教育学校烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标：
坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程：
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
招生要求
1、应届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，思想品德好，在校未受过处分，身体健康。
2、往届毕业生取得九年义务教育完成证，当年中考成绩不低于300分，有当地社区，派出所未读书期间表现良好的证明，或有学校教师作担保人，需家长陪同到校签试读协议。
扬州市特殊教育学校烹饪专业招生有分数要求吗
扬州市特殊教育学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
扬州市特殊教育学校简介
扬州市特殊教育学校是一所以聋、盲、自闭三类残疾少年儿童为施教对象，集学前教育、义务教育和高中教育为一体的现代化特殊教育学校。
近年来，学校坚持以办“高品质特殊教育”为目标，积极推进特教转型发展，探索实践“融合+适合”教育模式，学校以扬长教育为理念，以个别化教育为路径，以融合教育为平台，重视实践与反馈，将工作落实到每一个阶段、每一个细节，努力实现转型发展。
有关于扬州市特殊教育学校烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多扬州市特殊教育学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。
