江苏泗洪中等专业学校有哪些专业?有烹饪专业吗?

宿迁的职业学校还是非常多的，一些想要报名江苏泗洪中等专业学校的同学且想要读烹饪专业的同学都在问，学校有没有烹饪专业，对此，老师可以明确告诉同学们，江苏泗洪中等专业学校开设有烹饪专业，下面就是老师对江苏泗洪中等专业学校的招生专业有哪些以及学校烹饪专业的介绍，一起来看一下吧。

江苏泗洪中等专业学校招生专业有哪些

江苏泗洪中等专业学校烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

烹饪专业职业范围

中式烹调师、中式面点师、营养配餐员业设备，多台新型环保节能社台。全套不锈钢操作台。冰箱。蔡墩。菜刀.炒锅。手勺等。切配宣配备齐全，可容纳60名学生同时操作。

江苏泗洪中等专业学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到江苏泗洪中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。