河南哪些学校开设有中餐烹饪专业

中餐烹饪专业的前景还是挺不错的，不少毕业后想要报考中餐烹饪专业的同学都很想要知道河南哪些学校开设有中餐烹饪专业?针对这一问题，老师整理了河南一些开设有中餐烹饪专业的学校，希望能对同学们有所帮助。

中餐烹饪专业介绍

培养目标

以培养行政总厨、厨房总管、高素质烹饪技术型人才为目标。熟练掌握经典名菜和市场流行菜，熟悉中、西式名点，能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单;具有厨房管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

主干课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、西餐基础、烹饪工艺实训等。

河南哪些学校开设有中餐烹饪专业

以上的这些学校都是河南开设有中餐烹饪专业的学校，想要在河南读书并且报考中餐烹饪专业的学生，可以在上面的这些学校中进行比较，选择自己喜欢的学校。