不少南阳以及南阳周边的初中毕业生读中职学校都会选择到成都的中职学校就读，邓州职业技术学校就是很多同学的选择，那么邓州职业技术学校中餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是啥呢?对此，老师做了相应信息分享，一起来看一下吧。
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪专业内容
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等。
报考对象和条件
(一)符合下列条件的考生均可报考：
1.遵守宪法和法律;
2.身体健康、且具备学习艺术专业基本素质(具有学习艺术专业的素质和条件，有专业基础。
(二)下列对象不能报考：
1.普通高中、中职学校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小学在校生;
4.因触犯刑法已被有关部门采取了强制措施或正在服刑者。
邓州职业技术学校简介
邓州市职业技术学校是经省机构编制委员会批准、由市机构编制委员会设立的公益二类事业单位。学校实行一个机构两个牌子，加挂“邓州市职业技术学校”牌子，目前已在省教育厅完成了普通中等专业学校备案工作，主要承担中等职业教育、成人教育、职业培训等多种办学功能。学校占地面积约570亩，总建筑面积26万平方米，总投资4.5亿元，是“河南省A类重点建设项目”。2014年11月开工建设，2017年秋期开学投入使用，目前室外工程已进入扫尾阶段。
2017年8月17日，邓州市委、市政府整合原邓州市卫生学校、邓州市教师进修学校、邓州成人中专、邓州职教中心、邓州电大等五所学校，正式组建邓州市职业技术学校。学校下设“一办四处三系”(综合办、组织人事处、财务处、教务处、学生处、老年服务与管理系、机械制造与自动化系、继续教育系)管理架构。
现有在职教职工280余人，其中研究生以上学历43人，中级以上职称115人，双师型教师60人;目前的办学条件可容纳4200名学生，现有在校学生3600余人，其中全日制在校生2600余人，学历教育1000余人。2018年秋季计划招生2850人。开设有护理、助产、药剂、数控技术应用、电气技术应用(智能运营与维护方向)、汽车运营与维修(含新能源汽车)等20余个专业，其中“邓州护理”是河南省重点培育的特色职教品牌之一。2017年9月初，机械系被河南省工信部、河南省教育厅批准为电子商务实训基地。2017年12月，机械系又被批准成为电子商务协会会员。2018年4月，学校被省教育厅确定为全省十大健康养老基地建设项目。
中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。
