烹饪专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，河南正阳职业中等专业学校2022年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有烹饪专业的，那么河南正阳职业中等专业学校烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
烹饪培养目标
本专业培养从事饭店、宾馆烹饪技术高级食雕工艺技术和烹饪管理的应用型中等专业人才
烹饪主要课程
烹饪美学、烹饪美术、饮食营养与卫生、餐厅服务、成本核算、饭店管理、厨房管理、现代厨具、计算机、烹饪原料、热菜、凉菜、川点小吃、食品雕刻、冷拼技术、粤菜等
招生要求
1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。
2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。
3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。
河南正阳职业中等专业学校简介
正阳县职业中等专科学校 这颗淮河北岸的璀璨明珠，在窦明升校长的带领下，在全校师生的共同努力下，抓住国家大力发展职业教育的机遇，正以她矫健的姿态迈向更加灿烂、辉煌的明天。但是谁又能想到，她发展的历程是何等的艰辛?2000年，正阳职业中专出现了空前的危机，学校资金匮乏，办学条件极差，仅两个教学班共80多名学生且来来走走，50多名教职员工人心浮动。在这危境之中，窦校长走马上任，对学校进行了大刀阔斧的改革，为我校带来了新的希望，新的发展思路。
河南正阳职业中等专业学校专业建设
近几年，我校面向社会需求，根据学校具体情况，逐年增设社会上最需求最前沿的专业。2009年我校开设的专业有：机电、汽修、医科、旅游、服装、烹饪、财经、国际贸易、市场营销、种植、养殖、电子、幼师、计算机、建筑等15个专业。以后逐年增加3—4个，预计到2012年将达到25个专业以上。语文、数学、外语作为各专业的公修课，此外各专业都开设有相应的专业课和基础课，这样就保证了同学们在学习专业技能的同时，文化课也得到同步提高。同学们可以根据自己的需要在毕业的时候选择就业或者参加高考。
烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。
