随着国家对于职业教育的重视,现在普高升学率被卡在了50%,可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校,岑溪中等职业技术学校就是梧州当地颇负盛名的中等职业学校,深受青睐,而学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一,很多想要报读岑溪中等职业技术学校的同学都想要报读烹饪专业,对此,老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解,能顺利报名,老师分享了岑溪中等职业技术学校烹饪专业2022年招生信息,一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标
本专业培养从事饭店、宾馆烹饪技术高级食雕工艺技术和烹饪管理的应用型中等专业人才
主要课程
烹饪美学、烹饪美术、饮食营养与卫生、餐厅服务、成本核算、饭店管理、厨房管理、现代厨具、计算机、烹饪原料、热菜、凉菜、川点小吃、食品雕刻、冷拼技术、粤菜等
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、思想进步,品德良好,作风正派,遵纪守法,思想政治品德考核合格。
3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求,无传染性疾病和严重慢性病。
4、政治条件:具备较高的政治素质和较好的心里素质,并经政审合格。
岑溪中等职业技术学校简介
岑溪市中等职业技术学校是 广西壮族自治区中等职业学校招生工作先进集体、广西壮族自治区职业教育先进单位、 广西壮族自治区二十所重点建设职业教育中心之一、 广西壮族自治区万人培训基地之一、全国农村成人教育先进学校。2018年9月27日,被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
学校师资力量雄厚,有专职教师226人,其中双师型教师135人。学校重视教师队伍建设,近年来,通过引进人才、派出教师到国内外参加各类培训和校本培训相结合等措施,有效促进了师资力量的逐年提升。
学校紧贴产业发展开设专业,目前开设有:电机与电器、模具设计与制造、计算机及应用技术、汽车运用与维修、音乐(幼师艺术教育方向)、服装设计与工艺、旅游服务(酒店)与管理、烹饪、工艺美术、种植、畜牧兽医等专业,并开设美容美发等短期培训和考证中心。
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