有不少对西餐烹饪专业感兴趣的同学,在毕业后想要报考该专业,那么云南可以读西餐烹饪专业的职校有哪些?针对这一问题,老师整理了云南一些开设有西餐烹饪专业的学校,同学们可以看一下。

西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪专业培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习,熟练掌握各国传统菜,精通西式少司、冷菜、热菜制作技术,达到中高级西式烹调师的水平。
西餐烹饪专业主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
西餐烹饪专业主要传授:厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。
云南哪些学校开设有西餐烹饪专业
| 学校名 | 建校日期 | 院校类型 | 所属地域 | 学校地址 | 云南商务信息工程学校 | 1978 | 中专学校 | 云南 昆明 | 云南省昆明市盘龙区茨坝龙欣路25号 |
以上的这些学校都是云南开设有西餐烹饪专业的学校,想要在云南读书并且报考西餐烹饪专业的学生,可以在上面的这些学校中进行比较,选择自己喜欢的学校。







