随着国家对于职业教育的重视，现在普高升学率被卡在了50%，可以说很多同学初中毕业后都会直接走中等职业学校，四川国盛技工学校就是成都当地颇负盛名的中等职业学校，深受青睐，而学校的西式烹饪专业更是学校的王牌专业之一，很多想要报读四川国盛技工学校的同学都想要报读西式烹饪专业，对此，老师为了让这部分同学能对专业以及专业招生要求有所了解，能顺利报名，老师分享了2023年四川国盛技工学校西式烹饪专业招生信息，一起来看一下吧。
西式烹饪专业介绍
西式烹饪主要课程
烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、中国名菜、食品雕刻与冷餐工艺、烹饪技能训练(专业实操课)、面点制作技术、烘焙工艺学、潮州小吃、潮菜制作技术、潮菜工艺学等。
西式烹饪就业方向
在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作以及在高级餐饮机构从事烹饪和餐饮管理、酒店的经营、管理、服务等工作。
要求对象
品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。
招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。
四川国盛技工学校简介
四川国盛技工学校位于成都市龙泉驿“大学城”，享有“天府花果之乡”美誉的龙泉驿，毗邻四川护理职业学校(原四川省卫校)、四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校)、四川航天职业技术学院、四川师范大学东校区(洪河)、四川师范大学北校区(十陵)、四川师范大学成龙校区(成龙路)、四川财经职业技术学院、成都信息工程大学、四川长江职业技术学院、成都大学(十陵)等数十所高等院校。
四川国盛技工学校是在积极响应党中央、国务院“重塑大国工匠”精神的政策背景下，集众专家所长，充分体现新的时代职业教育特色，经四川省人力资源和社会保障厅、四川省民政厅正式批准成立的一所省级技工学历学校，学校占地200多亩，在校4000多人，环境优美，书香浓郁，交通便利，学校的模式以技能+素质+学历相结合，培养高素质高技能高学历的人才，更好地为国家新型产业发展服务。四川国盛技工学校欢迎您的到来!
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